Sizga kerak bo'ladigan barchasi — bu oddiy hamir, ta'm bo'yicha qo'shimcha masalliqlar va bir oz fantaziyangiz kerak bo'ladi. Bizning sahifamiz oddiy pishiriqlarni yanada chiroyli va murakkab ko'rinishga olib kelishingizga yordam beradigan oddiy maslaxatlarni tayyorlab qo'ygan.
Xamirli atirgul
Ingichka yoyilgan xamirni va kesib chiqamiz. Nachinka ( go'sht, sabzavotlar yoki mevalar) qo'shamiz va atirgul shaklida o'raymiz.
Qatlama xamirdagi noklar
Tozalangan noklarni ikki bo'laklarga kesib qatlama xamirni ustiga yoyib pishirishga qo'yamiz.
«Tugmachali» pechenyelar
Bunday shakillarni oddiy butilkalarning qopqog'i va cho'p yordamida qilish mumkin.
Shokolad pastali «Yulduzli» pirog
Xamirni ikkita aylanasi kerak bo'ladi: biriga shokolad pastasini surib chiqamiz, ikkinchisini ustiga qo'yamiz. Burchaklarini huddi rasmda ko'rsatilgandek kesib qayirib chiqamiz.
«Xrizantema» go'shtli pirog
Xmirturushli xamirni unchalik ingichka bo'lmagan qilib yoyamiz Chuchvaraga o'xshatib dumaloqchalar kesib nachinkasiga avval qiyma so'ng pishloq solib avval dumaloq xamirni birlashtiramiz undan keyin esa uchlarini. Shu tarzda boshqalarini ham tugib yig'ib chiqamiz.
«Quyonchali» pechenye
Dumaloqchalarni bir tomonidan huddi quyonlarni «quloqchalariga» o'xshash shakilni kesib olamiz va gugurt cho'pi yordamida «ko'zlarini» qilamiz.
Olmali ajoyib pechenye
Xamirni dumaloq shakilda yoyamiz, huddi rasmdagidek bolakchalarni kesib chiqamiz, to'g'ralgan olmalarni qo'shib o'raymiz.
Limon jemi qo'shilgan moychechak
Shakil yordamida «gulchalarni» kesib chiqamiz, gullarni keks uchun fakl ichiga joylashtiramiz, va o'rtacha olovda pishiramiz. Pishib chiqgandan so'ng chetlarini shakar upasini sepib ichiga istalgan murabboni solamiz.
Shokoladli kruassanlar
Bu pishiriq uchu oddiy xamir va kakao qo'shilgan «shokoladli» xamir kerak bo'ladi. Xamirlarni aylana shaklda yoyamiz, bitta xamirni ikkinchisiga qo'yib kesib aylantirib chiqamiz.
Сообщения из Facebook