Ovqatlar retsepti: Mayin pitsa

Tayyorlanish vaqti: 30 daqiqa

Masalliqlar:

Qavatli xamir – 150 g., Pishloq – 100 g., Dudlangan yoki koreyka go’shti – 50 g., Pomidor – 1 dona., Tuzlangan bodring – 1 dona., Tomat sousi – 1 osh.q., Petrushka (ko’kat) – 1 dasta.

Tayyorlanishi:

Xamirni qalinligi 1 sm dam ko’p bo’lmaydigan aylanaga yoying.

Pergamentli patnisga yoying. Tomat sousini surtib chiqing.

Nachinka uchun pishloqni qirg’ichdan o’tkazing, bodringni mayin tayoqcha shaklida maydalang, pomidor va dudlangan go’shtni mayin kubik shaklida maydalang, ko’katni ham maydalab qo’ying. Hammasini tovoq ustida aralashtiring.

Nachinkani sous surtilgan xamir ustida terib chiqing.

200 gradusgacha isitilgan pechda 7-10 daqiqa ichida, qizg’ish rangli bo’lguniga qadar pishiring. Tovoq ustiga oling va bo’laklarga bo’ling.

Mazali mayin pitsa tayyor. Do’st va qarindoshlarni dasturxonga chaqirishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!