Qiziqarli maʼlumotlar: 2017 yil natijalari boʻyicha sayyoramizning eng qimmat maxsulotlar top 10 ligi

Siz gurmanmisiz yoki yoʻq, siz ehtimol, sizga tegishli boʻlsa mulklaringizdan qimmatroq turadigan shunday maxsulotlar bor ekanligining fakti qiziq boʻlsa kerak. Hamda, bu narx taʼmga umuman aloqador emas. 

Qoʻziqorinlarning eng noyob turidan. Faqatgina Yaponiya, Koreya, Xitoy, Finlyandiyaning baʼzi tumanlarida va AQSHda oʻsadi. Qoʻziqorinlar orasida eng qimmatbaho turi. Qoʻziqorinlarni soya sousidan marinadda grilda tayyorlash mumkin, tortayotganda guruch bilan beriladi. 

Mehmonxonanimg shef-oshpazi Frenk Tuadjey (Frank Tujague) tomonidan oʻylab topilgan edi. Taom oʻz ichiga oq tryufelli kremli beygl, meva jelesi va tilla varaqlarni oladi. Baland narx tryufelning borligi bilan bogʻliq, u dunyodagi eng qimmat maxsulotlardan biri. 

Nyu-Yorkning Le Parker Meridian mehmonxonasining Normans restoranidan yana bir firma belgisili maxsulot. Tayyor boʻlgan frittata omarning ustida dam olib turadi va usti qora ikra bilan bezatilgan boʻladi. Taomning mavjudligining tarixi davomida uni bor yoʻgʻi 12 marotaba buyurtma qilishgan. 

Bu steykni tayyorlashda ishlarilafigan goʻsh beruvchi sigirlar birinchi klass davolash va parvarishini oladilar, ularni eng yuqori sifatli oʻt bilan oziqlantirib, pivo ichirishadi. Hayvonlarga goʻshti mayinroq boʻlishi uchun hattoki, massaj ham qilishadi. Odatda bunday goʻsht turida yogʻ miqdorining foizi baland boʻladi. 

Bu dunyodagi eng qimmat maxsulotlar kombinasoyasi - oq tryufel, shotland lobsteri va devon krabi, beluga ikrasi va albatta isteʼmol uchun oltin barglar. Londonning Bombay Brassiere restoranida tortiladi. 

Pissaning muallifi Domeniko Korolla - iqtidorli shef-oshpaz, pissalar ustida portretlar qilishi bilan taniqli boʻlib ketgan. Dunyodagi eng qimmat pissani fransuz brendisidagi marinaddagi lobsterlar, ikra, tomat sousi, shotland dudlangan lososi, bugʻu medalʼoni, balzamik sirkalardan tayyorlashadi. Ijod maxsulini ustini 24 karatli isteʼmol oltin barglari bilan bezatishadi. 

Tarvuzning juda noyob turi, faqatgina Yaponuyaning Xokkaydo orolida oʻsadi. Taʼmi jihatidan oddiy tarvuzdan koʻra shirinroq. Bunday baland narx qora tarvuzlar faqatgina bitta joyda oʻsishi bilan tushuntiriladi, hamda ularning hosili u qadar ham koʻp boʻlmaydi. 

Shu bilan bir qatorda qovunning eng qimmat turi ham bor. Uni Yaponiyaning issiqxonalarida oʻstiradilar. Ichida rangi olovrang. Boyvuchcha yaponiyaliklarfa uni sovgʻa tariqasida berish urf boʻlgan. Bir marta Yubari qovunini auksionda 22 872 dollar qiymatida sotilgan edi.

Oʻz oʻzidan ikra qimmat maxsulot. Endi esa uning noyob turi qancha turishini tasavvur qiling. Almas ikrasini albinos-belugadan Erondan olib kelinadi. Beluganing yoshi 50 dan 100 gacha yetadi. U sotiladigan yagona joy - Caviar House & Pruner, London. Qadogʻi albatta, oltindan. 

Oq tryufelni oʻstirish juda qiyin, shuning uchun narxi ham shunga monand. Asosan u Italiyada oʻsadi, desertlarga, yogʻ va hatto unga qoʻshiladi. Tryufel har qanday taomga nafis va nozik taʼm beradi deb hisoblanadi. Maʼlumki, eng katta tryufel 160 406 dollarga sotilgan.