Salo, ketchup va muzqaymoq nima bilan foydali: aslida foyda keltiradigan 7ta “zararli” mahsulotlar

baterapevt

опубликовано 6 лет назад — обновлено в 1 секунду назад

15,833
просмотров

Ko’pchilik tomonidan sevimli bo’lgan kartoshka, muzqaymoq, hattoki eng shirin sosiskalar ham u siz mazali bo’la olmaydigan ketchup… Bugun ko’pchilik sog’lom ovqatlanish tarafdorlari, bu mahsulotlardan voz kechmoqchi bo’lishmoqda. Lekin aslida hammasi bunchalik yomon emas. Bu mahsulotlar nafaqat mazali, balki foydali ham. Ammo, ba’zi sirlaridan habardor bo’lish kerak.

Kartoshka, ketchup, salo va boshqa “zararli” ovqatni foydasi haqida.

1. Salo: kuch va mustahkam immunitet.

Ko’pchilik saloni foydasini shubha ostiga qo’yadi, aslida esa uni noyob hususiyatlari ko’pchilik kasalliklarni yengishga yordam beradi, ahir cho’chqa salosi organizmga kerak bo’lgan ko’plab moddalarni o’z ichida saqlaydi. Gippokrat ham hisoblar edi, “qaramaqarshini qaramaqarshi bilan davolash kerak” deb, bugun esa ko’plab shifokorlar “yomon” holesterindan aziyat chekayotgan bemorlariga tavsiya etishmoqda, har kuni katta bo’lmagan salo bo’lagini este’mol qilishni, uni miqdorini qonda meyorga keltirish uchun. Foydali ta’sirini salo bilan sarimsoqni iste’mol qilish kuchaytirmoqda.

Esda tutish lozimki, saloni optimal dozasi 1 kunda 10-15 gr.ni tashkil qiladi, faol shug’ullanayotganlar uchun esa – 40-50 gr.

Salo tomirlarni tozaroq qiladi, yurakni – mustahkamroq, toksinlarni chiqarib yuboradi va immunitetni mustahkamlaydi. Saloni komponentlaridan biri arahidin kislotadir, modda almashinuvini yahshilaydigan va yalig’lanishga qarshi ta’sirga ega. Bundan tashqari saloda vitamin E bor, teri uchun foydali, va fosfor, tishlar va suyaklar uchun muhim bo’lgan.

2. Ketchup: chiroyli teri va sog’lom yurak

Ketchupni, agar u tabiiy bo’lsa, likopin nomli moddasi bor. Uning yordamida, ovqatga ketchup qo’shayotib, yuzni rangi va tomirlarni holati haqida qayg’urmasa ham bo’ladi.

Ketchupni shishali idishda sotib olish tavsiya etiladi. Bu holda, mahsulot sifatli bo’lishi ehtimoli yuqoriroq, tarkibiga tomat pasta, uksus, ziravorlar va boshqa hech qanday ortiqcha narsasiz.

Bundan tashqari likopin yurakga yahshi ta’sir ko’rsatadi va erkaklik kuchini yahshilaydi. Ketchup juda ham kam miqdorda kaloriya saqlaydi, bundan tashqari uning tarkibida transyog’lar deyarli yo’q, shuning uchun uni parhezdagilar ham iste’mol qilishsa ham bo’ladi.

3. Kartoshka: sog’lom tomirlar

Hozirda kartoshkaga bo’lgan munosabat bir hil emas – ko’pchilik hisoblaydiki, bu mahsulot uni shinavandalari qomatiga ortiqcha santimetrlarni qo’shadi deb.

Muhim qoidaga rioya qilish kerak boladi – kartoshkani zaytun yog’i bilan iste’mol qilgan ma’qul. U kartoshkani glikemik indeksini pasaytiradi va ortiqcha killogramlardan qo’rqmasa ham bo’ladi.

Aslida kartoshka – pishirilgan yoki parlangan – kaliy, kletchatka va vitamin “C”ni juda ham zo’r manbaidir. O’zining tarkibi tufayli u tomirlarni mustahkamlaydi, yurakni faoliyatini saqlab turadi va hazm qilishni yahshilaydi.