Sosiskalaryorilib ketmasligi uchun
Qaynatish paytida qancha sosiskalat yoriladi? Bu hol ko'p bo'lib tuadi. Bunday holatdan qochish uchun birgina sir bor. Agar sosiskalaringizni vilka bilan sanchib so'ngra qaynatsangiz ular yorilmaydi.
Nordonsiz tvorog
Juda ham nordon tvorogni mayin qilish mumkin. Buning uchun tvorogga tvorog bilan bir hil ko'pligida bo'lgan sutni qo'shib bir soatga olib qo'yish kerak. So'ngra tvorogni dokaga solib idish ustiga osib sutni oqib ketishini kutish kerak. Undan keyin Tvorogni pres s ostiga qo'yish lozim.
Qaynoq pirogni kesish uchun
Issiq pirogni kesish kerak emasligi hammaga sir emas. U sovishi kerak, aks holda kesayotgan paytingiz uning ichidagi barcha biskviti chiqib ketadi. Agar sizning pirok kesishga sabringiz chidamayotgan bo'lsa, pichoqni suvda qynatib va quritishingiz kerak va bemalol pirokni kessangiz ham bo'laveradi.
Ajoyib qo'virilgan kartoshkalar
Skovorodkada kartoshkani qo'virayotgan paytingiz kartoshkalar yopishib yoki skovorodkaga kuymasligi uchun, uni keyingi tarzda qo'viring: kartoshkalarni mayda bo'laklarga kesib muzday suvda chaying, undan keyin quruq salfetka yoki toza sochiqlarda quritib oling.
Mazali dudlangan go'sht
Duxovkada qo'virilayotgan yoki dudlanayotgan go'shtni faqat qaynoq suv yoki bulyon bilan quyib turing, muzday suv go'shtni qattiq qilib qo'yishi mumkin.
Сообщения из Facebook