Oshxona

Muzqaymoq – bu desertdan ko’ra ko’proq narsa. Bu bolalikni eslash. Muzlatilgan shirinlik haqida oddiygina eslatma, odamlarni yoz vaqtlariga olib ketadi, u vaqtlar huddi abadiy bo’lganiday. Bundan tashqari muzqaymoq – bu ta’m bilan tajribalar. Bugungi kund...

Ko’p vaqtini oshxonada o’tkazadigan bekalar har bir narsani joy-joyida turishini xohlaydilar, biroq hamma narsani qulay qilib joylashtirish hamda qidirmasdan topish uchun mohirlik kerak bo’ladi. Quyida bekalar uchun oshxonadagi joyni tejashning hamda nars...

Har bir beka oshxonadagi ishlarni imkon qadar tezroq va osonroq bitirib olishni istaydi. Oshxona uchun mo’ljallangan zamonaviy asbob-anjomlar bu istakni amalga osgirishga yordam beradi. Bu anjomlar yordamida taom tayyorlash va oshxonadagi boshqa yumushlar...

Agar bolalar bilimni yaxshi o’zlashtira olmayotgan bo’lsalar, bu ularning aqliy qobiliyatlarining pastligidan dalolat bermaydi. Gap bola miyasi uchun kerakli moddalarning yetishmovchiligini keltirib chiqaruvchi noto’g’ri ovqatlanishda bo’lishi mumkin.

2017 yilning 17 avgust kuni O’zbekistonning Toshkent viloyatidagi Olmaliq shahrida og’irligi 6 tonna keladigan osh (palov) tayyorlandi.

“Italiyadagidek mayin pitsa tayyorlashning eng oddiy uslubi. Butun oila uchun ajoyib ta’mli va mazali taom!”

Go'shtli taomlarni yaxshi ko'rasizmi? Unda bu retsept aynan siz uchun!

“Uyingizni iliqlik va shinamlik bilan to’ldirmoqchimisiz? Unda Sharlotka tayyorlashning ayni vaqti! Yashil sersuv olmalardan tayyorlangan sharlotka hech kimni befarq qoldirmaydi.”

Kabob uchun bo’lgan go’shtning har xil turlarida qancha kaolriya, qanday mahsulotlar bilan birga qo’shib tanovul mumkin va qanday go’sht kabob uchun yaxshi– mutahasislarning fikri bilan tanishing.

Qulupnay yurtimizdagi eng sevimli rezavor mevalardan biri bo’lsa kerak. Ko’pchilik uni ajoyib mazasi uchun yaxshi ko’radi va hamma ham uning foydali tomonlari, xususiyatlarini bilmasa kerak. Axir qulupnay faqat sog’liqqa ta’sir ko’rsatib qolmay, kosmetika...

Yozning jazirama kunida gazning oldida turib, issiq ovqat tayyorlash odamni charchatadi. Buning o’rniga gaz yoniga bormasdan yengil yaxna taom tayyorlagan afzal. Yozning jaziramasida juda yaxshi iste’mol qilinadi. Ushbu maqolada ayrondan tayyorlangan yaxn...

Chiroyli qomatga ega bo’lishni hamma xohlaydi, biroq unga erishish oson emas. Chiroyli qomat bo’lishi uchun tana ortiqcha kilogrammlardan xalos bo’lishi kerak, ortiqcha vazn bilan birga ba’zi kasalliklar ham ketadi. Buning uchun esa ma’lum bir rejimga o’t...

Taom va yeguliklarga eng ko'p ishlatadigan maxsulotimiz - bu kartoshkadir. Undan foydalanayotganda esa, ayrim oddiy qoidalarga amal qilsak, bas!

27 iyul gamburgerning tug’ilgan kuni hisoblanadi. O’zining nomini bu taom Gamburgliklar tomonidan olgan. Amerikaning va dunyoning fast foodlar qiroliga aylanish uchun nemis bifshteksi yo’lda yeyishga qulay bo’lishi kerak edi.

Zamonaviy uy bekalari oshxonada turli-tuman narsalardan foydalanadi – buvilarimiz foydalangan eng sodda idishlardan tortib, zamonaviy texnologiyalargacha. Shu jumladan zamonaviy oshxona gadjetlari orasida ajralib turuvchilari ham bor – ularning ko’rinishi...

Yozning jaziramali kunlarida jonimizga oro kiradigan va salqinlik baxsh etadigan muzqaymoqlarni hamma birdek sevib istemol qilsa kerak.